2012年11月26日

もぎたて60(ロクマル)弁当

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いろいろ食べれるんが楽しそうで
買ってみましたるんるん



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こうゆう企画もんには弱いんよね


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まなコロパンもねるんるん


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2012年11月25日

甘くてとろける甘とろ豚

肉を見ると正直
脂身にちょっと引きそうになるけど

そのおいしさは、やみつきもんexclamation×2 の 甘とろ豚


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そのものの味がおいしいけん

蒸し て食べるのが好き黒ハート

わかるかな〜
口に入れる前からもう とろけそうになっとるのグッド(上向き矢印)

愛媛ってええわ〜わーい(嬉しい顔)



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2012年09月26日

おみやげ老祥記

神戸のおみやげで
老祥記の豚饅頭と小龍包と肉ちまきを
もろたるんるん


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熱々の小龍包。おいし〜黒ハート


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肉ちまき



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椎茸と角煮がど〜んと入ってこれまた、うま黒ハート


どっちも冷凍のものをぬくめたんやけど
風味良くおいしくいただきました〜るんるん


ECHIMISEちゃんありがとうわーい(嬉しい顔)


あ。豚饅頭は・・・
もろてすぐ口に入れたけん写真忘れたあせあせ(飛び散る汗)


もちろんうまうま黒ハート でした。



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2012年09月05日

豆腐とオクラのお好み焼き

長芋の代わりといっちゃなんやけど
ネバネバつながりのオクラと
賞味期限間近の豆腐を入れる代わりに
お好み焼き粉をゼロ投入で
お好み焼きを焼いてみました。

めんつゆを混ぜ混ぜしてあるので
食べるときのソース要らず


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和風な、きっとヘルシーなお好み焼き

なかなかであったグッド(上向き矢印)


つい、出来心でお餅を入れてしもたけん
おなか相当ふくれた〜〜


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2012年08月30日

レバ刺しもどき

レバ刺し(生レバー)が禁止されて
スーパーの特設売り場に並んだ物。

それは、 こんにゃく

レバ刺し目指して改良されたと思われるソレを

ひとつ買って食べてみた。


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見た目、なかなかそれらしくグッド(上向き矢印)

食べると・・・


そうね こんにゃくかなあせあせ(飛び散る汗)

タ、タ、タレがね
レバ刺しの味をかもし出してくれるわねあせあせ(飛び散る汗)

悪くはない。

おいしいよグッド(上向き矢印)


けどさっちには・・・
というかんぢでございました。


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2012年07月15日

茄子ミートグラタン

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なすと油とミートソースって
いい仲ですな黒ハート


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2012年05月22日

ちとオサレ肉巻き

いつもの肉巻きで遊んでみたグッド(上向き矢印)



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ちとオサレじゃなあいexclamation&question黒ハート




肉巻きはなまるレシピがお気に入りるんるん




さとう50g
醤油100CC
みりん100CC


わかりやすい分量でおいしいのるんるん



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2012年05月18日

アボカド&エビ

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お皿手前のアボカドとエビ


ほんとはトマトも混ぜこむとええんやけど
今日はトマトさんは別におってもろたんグッド(上向き矢印)



このソースめちゃおいしいんやけど
残念ながらレシピ元がわからんなってしもたバッド(下向き矢印)










覚え書きのメモから続きを読む
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2012年05月11日

トマトにバルサミコ酢

いつもとトマトの味を変えてみたくて
さがしとったら出会いあり。


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バルサミコが入ったドレッシングで合えたもの


うっかりレシピ元を忘れてしもたあせあせ(飛び散る汗)









手書きメモより続きを読む
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2012年05月10日

オムそば

焼きそばだけやと
ちと寂しいとき

ふわふわ卵をのせただけで



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どことなく
華やかに見えるような気がしないグッド(上向き矢印)


ほらるんるん 黄色に赤に白よるんるん

(無理矢理とも言う)


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2012年05月09日

コクうまたらこスパ♪

たらこ、明太子だいすき黒ハート
パスタもいろんなパターン作ってきたけど

ここらでまたひとつ新しい味に出会いたいなるんるん


てことで散策るんるん



Cpicon コクうま☆たらこスパゲティー by きゃんさま



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いいコクですグッド(上向き矢印)
めちゃおいしいexclamation×2
これからはしばらくコレだなわーい(嬉しい顔)




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2012年04月25日

高野豆腐とわらび炊いたん

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高野豆腐とわらび

ちょっと甘めに炊いて卵でとじたん


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今日はすごい健康的なかんぢグッド(上向き矢印)

切り干し大根のサラダが最近のお気に入り

炊いたんより好きかも黒ハート

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2012年02月19日

チョコレートコロッケ

チョコレートコロッケって知っとるけ〜



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見た目まあ ふつうにコロッケ


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ほんとに中にチョコexclamation×2



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2012年02月17日

4日目おでん

2日目おでん3日目おでん

まだ終わらない、きょーちゃんち。


4日目は、

つけ麺で楽しみます。


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想定内なので
牛すじもまだこんなにるんるん


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煮つまってきた出汁が
つけ麺によく合うのです〜


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きょーちゃんのには
ねぎとわかめもプラス。うまうま〜揺れるハート
(相方はどっちも食べられない)



ごくごくごくっと
最後にコラーゲンたっぷりの出汁を飲み干して
これにて、おでん終了。

あ〜あ・・・ついにないなってしもたもうやだ〜(悲しい顔)
と相方しょぼ〜ん


また綺麗な霜降り牛すじ見つけたら
つくってあげるけんねるんるん



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2012年02月16日

3日目おでん

2日目おでんを楽しく堪能したらば、
次は3日目おでん。

なんだけども、おでんと言うのは
口はばったく・・・

まあ、あれです


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カレーですわーい(嬉しい顔)

ここでも、とろとろ牛すじを楽しめるように
牛すじをよけときました。

こんにゃく、大根も入ってます。

彩りに、緑さんとオレンジさん。

相方はこれ見て
しゅんもうやだ〜(悲しい顔)としとったけど〜


おでんのとき残るスープって
ええダシ出とるの捨てるのもったいないけど
カレーに使ったら出し入らずやし楽チンでおいしいグッド(上向き矢印)

なにより、コラーゲン黒ハート

牛すじから出るコラーゲンってすごくって
冷めると煮こごり状態になるぐらい。
それを余すことなくいただいてしまうのです〜わーい(嬉しい顔)



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きょーちゃんは十六穀米で。



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2012年02月15日

サイドなおでん

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おでんの豆腐


かめを知る人は
これも懐かしい味。


たっぷりの花がつおにねぎ。

花がつおからの追加だしが
ええアンバイなんよね〜

豆腐をおでん鍋に入れてしまうと
おでんの汁が日持ちせんかなあと思って
(この後まだまだ使いまわすのです)
きょーちゃんちは
汁を別鍋にとってそこで豆腐を軽く炊きます。

なので「サイドなおでん」わーい(嬉しい顔)


posted by きょーちゃん at 19:45 | おうちばんごはん

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2012年02月13日

2日目おでん

とろんとろん黒ハートに育てた牛すじさん

1日目で食べ尽くすと、別れが寂しいので

よけといて2日目を楽しむのが
おでんのより楽しい楽しみ方。


牛すじと共に2日目を迎えるのは
大根、こんにゃく、玉子さん。
どれも味がしみるとよりうまいものばかり。

で、厚揚げ、じゃがいも、
ちくわ平天などの練り物は当日投入。


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あああ〜〜ぁ しあわせ黒ハート



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2012年02月12日

おつかれ!休日出勤おでん

にちよーび出勤がんばった相方に


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ぷれぜんとふぉーゆー揺れるハート

ぴかぴか(新しい)大好きな牛すじおでんぴかぴか(新しい)


おでんに牛すじ入れる言うと
え〜exclamation&questionあんな堅いのをexclamation&question
なーんて言われることが多いんやけど

牛すじ言うたら

とろんとろんのぷるんぷるんよexclamation&question



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相方じゃないけどあたしも
毎日でも食べたいexclamation


コラーゲンわーい(嬉しい顔)



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2012年02月11日

みんみん 中華お取り寄せ♪

楽天市場でお取りよせるんるん



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餃子と
チャーハンと
餃子コロッケ

餃子コロッケ〜〜exclamation&question

餃子トンカツは丸岡やけど

餃子コロッケexclamation×2

興味津々で頼んでみたんグッド(上向き矢印)



で、



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みんみんプレート(爆)

(お店の名前が「みんみん」なのです)


なにがおいしいってチャーハンexclamation×2

チャーハンがめちゃ好みの味付けでしたるんるん



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